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菜花怎么做好吃?花菜炒肉片的做法一叶萩

发布时间:2022-08-15 10:46:50

菜花怎么做好吃?花菜炒肉片的做法

 材料:花菜,精瘦肉,胡萝卜,青椒,生粉,盐,糖,鸡粉,橄榄油(可用任何无味油代替),蒜

  做法:

  1.精瘦肉一块用活水冲洗华润楠干净;

  2.切成薄片;

  3.把所需肉块都切成薄片;

  4.用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片;

  5.用手抓至粘稠,放入冰箱冷藏腌制15分钟;

  6.处理好的花菜

  7.把空锅烧热(烫手即可)倒入冷油后(油要少许多些)再迅速倒入肉片;

  8.划炒至两面变色(由于肉片切的比较薄这样基本就熟了)沥干油盛出备用;

  9.把锅洗干净倒油,五成热后把蒜片放入煸香;

  10.倒入花菜翻炒一分钟;

 叶芽南芥 11.加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟

  12.倒入肉片翻炒均匀,起锅加盐即可

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