金线鲃养殖成云南省西畴高原特色农业新名片高山栎
发布时间:2022-09-08 20:42:10
金线鲃养殖成云南省西畴高原特色农业新名片
北回归线横贯县境直穿县城的西畴县,境内密布交错的地下河、冬暖夏凉的气候特点和生物物种的多样性,为珍稀濒危鱼类提供了理想的栖息繁衍之地。近30年来,由于水体污染和捕捞过度,金线鱼在滇池内已销声匿迹。
北回归线横贯县境直穿县城的西畴县,境内密布交错的地下河、冬暖夏凉的气候特点和生物物种的多样性,为珍稀濒危鱼类提供了理想的栖息繁衍之地。近30年来,由于水体污染和捕捞过度,金线鱼在滇池内已销声匿迹。但令人惊喜的是,2007年,昆明动物研究所的专家们却在西畴的鸡街河、畴阳河等流域找到了这罕见的鱼种,之后在去年又发现了新鱼种——异斑荷马条鳅。
随着生态产业化、产业生态化进程的加快,以西畴金线鲃为主的土著鱼资源在科研与开发上取得了实质性进展,创造了西畴县发展高原特色农业的新名片。
有史料和医书记载,位居云南四大名鱼之首的金线鱼原生昆明滇池内,因肉质细嫩、味道鲜美,富含人体所需的不饱和脂肪酸而自古有名。明代大旅行家徐霞客在其游记中这样描述:舟出没石隙中,有结茅南涯侧者,亟悬仄径下,得金线泉。泉西山透腹出,外分三门,大仅如盅……水由查门出,分注海。海中细鱼溯流入洞,是名金线鱼。明代医学家兰茂在《滇南本草》中对金线鱼也有过记载,说它能润五脏、养六腑,通津液于上窍,治胃中之冷痰食之,滋阴调元,暖肾填精久服轻身延年;主治虚劳损伤、肾虚滑精等症。因此,到了清代,金线鱼成为宫廷贡品。昆明动物研究所的科考资料显示,西畴金线鲃不饱和脂肪酸的含量占总脂肪的65%左右;在不饱和脂肪酸中,DHEA占80%,另有10%为超饱和脂肪酸,有10%可能是新的不饱和脂肪酸。
近年来,西畴龙腾生物科技开发有限责任公司与昆明动物研究所围绕西畴金线鲃的人工驯养、繁育等课题开展科技攻关,在西洒镇上果村投资500万元建成了土著鱼标准化驯养繁育基地,养殖了1万多对金线鲃和花鱼,成功繁育出100多万尾子一代鱼苗。目前,西畴县委、县政府已把金线鲃作为重点鱼加以扶持开发,力争将其打造成高原特色农业品牌。目前占地168亩、投资1600万元的西畴土著鱼标准化驯养繁育基地现正兴街镇龙坪村加紧建设。通过规模化的人工驯养,到2020年全县将发展金线鲃6000亩,年产量可达3000吨。
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